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Treviso e il Prosecco

Treviso, eine Stadt, die Geschichte, Kultur und Identität einer ganzen Region verkörpert.

Das Gebiet des Prosecco, eines international bekannten Weins, erstreckt sich in den Hügeln der Provinz Treviso zwischen den Städten Conegliano und Valdobbiadene. Eine Reihe hügeliger Ketten, die von der Ebene in die Voralpen führen.

Wenn Conegliano als kulturelles Zentrum des Prosecco-Gebiets gilt und Heimat der Enological School und der Forschungseinrichtungen ist, ist Valdobbiadene, das alljährlich die Nationale Ausstellung von Spumante beherbergt, sein produktives Herz.

Die Geschichte des Prosecco ist eine uralte Geschichte, und die Hypothesen, die sich auf den Ursprung stützen, sind unterschiedlich. Der am meisten anerkannte Prosecco weist einen Wein aus der Zeit des Römischen Reiches auf, den Pucino, der aus den Karsthügeln stammt, die den Golf von Triest im Norden umrahmen. Dort gab es einen gleichnamigen Ort und eine sehr ähnliche Rebe namens Glera.

Die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in den Hügeln von Conegliano-Valdobbiadene erstellten Kataloge zeigen die Existenz verschiedener Prosecco-Biotypen.

Hier fasziniert die Provinz Treviso weiterhin ihre Besucher zwischen Kunst, Tradition und großem Respekt für das Gebiet.

Bei Sportveranstaltungen wie dem Giro d'Italia, bei Kulturveranstaltungen und Ausstellungen in der Altstadt und bei Weingastronomie kann man sagen, dass dies eine Stadt ist, in der man 360 ° leben kann. Jetzt musst du nur noch...Toast!

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